• 兴化大闸蟹母蟹

    兴化大闸蟹母蟹

    俗话说:秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。每年中秋节前后,兴化大闸蟹开捕上市。九月圆脐十月尖圆脐就是雌蟹的特有的外观,尖脐则是雄蟹特有的外...

  • 兴化蟹为啥叫红膏蟹?

    兴化蟹为啥叫红膏蟹?

    大闸蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹,以长江水系产量最大,口感最为鲜美,为中国久负盛名的美食,一般来说,大闸蟹特指的就是长江系的中华绒螯蟹。今天...

  • 兴化大闸蟹公蟹

    兴化大闸蟹公蟹

    每年秋风飒爽之际,便是兴化大闸蟹开捕上市之时。有很多人都说兴化大闸蟹要吃母蟹,母蟹比公蟹好吃。那么,公蟹和母蟹哪个更好吃?民间谚语九雌十雄...

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  • 兴化大闸蟹河蟹汇

    江苏省兴化市安丰镇西南村

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