你买的大闸蟹是洗澡蟹吗?“洗澡蟹”何时退出历史舞台?

2020-11-21 11:31 柒财经

你花重金买的阳澄湖大闸蟹,很可能就是“洗澡蟹”!

之前,抖音上有个特别火的视频,点赞高达7.7万。阳澄湖当地的养蟹人亲自现身说法,吐槽现在本地的阳澄湖大闸蟹根本不赚钱,市面上不少打着阳澄湖大闸蟹旗号的,都是泰州兴化那边运过去的,有些商人更疯狂,连澡都不洗一下,直接贴上标签就开卖。

一石激起千层浪,不少网友当时就表示大开眼界,第一次听说“洗澡蟹”;还有人打开了回忆的大门,开始怀疑吃了几十年的阳澄湖大闸蟹,很可能只是竹篮打水一场空。

的确,网友的怀疑是有一定道理的。有农业专家就指出,真正来自阳澄湖湖区的大闸蟹市场每年仅为3亿元左右,但2019年全渠道打着阳澄湖大闸蟹招牌卖出去的螃蟹则高达300亿元。

有网友就一针见血地表示,之所以会造成如今这样的乱象,还是因为其他产区没有打出自己的品牌,导致蟹农赚不到钱,最后才出此下策。

就拿兴化的大闸蟹来说,其实口感和阳澄湖的相差不大,完全可以开发自己的品牌,没必要千里迢迢拉到苏州阳澄湖去,最后还为别人做嫁衣。

其实,现在已经有不少人意识到这一点,并且官方已经做出了回应。就在9月16日,上海、浙江、江苏、安徽集体出手了,长三角的十大产蟹区联合拼多多搞了一场“云拼节”。

就在活动现场,拼多多还发布了“新蟹农计划”:计划在未来5年内,帮助长三角大闸蟹产区培育100家电商龙头企业,1000家电商商家,并且创造200亿元的线上增量市场。目的很明显,就是要帮助长三角各大产区打造属于自己的大闸蟹品牌。

蟹农在平台的帮助下,转型成为大闸蟹电商商家,通过互联网直接对接消费者。一方面减少了中间环节的流通,把收益牢牢掌握在自己手中。另一方面也能直接面对消费者,可以实时掌握最新需求,优化源头养殖模式。

现在,终于让人看到了希望,大闸蟹背后的行业乱象有了根治良方,吐槽了那么多年的“洗澡蟹”,也是时候退出历史舞台了!
 

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